Mensa

Seit 2010 ist unsere Mensa mehr als nur ein Ort der Verpflegung: Sie ist ein lebendiger Treffpunkt, der unsere Schule deutlich aufwertet. Hier begegnen sich Eltern, Lehrerinnen und Lehrer sowie Schülerinnen und Schüler in ungezwungener Atmosphäre, außerhalb des Unterrichts, der Elternabende oder Klassenpflegschaftssitzungen. Gemeinsam sitzt man an einem Tisch und tauscht sich auch mal über Themen jenseits des Schulalltags aus.

Was unsere Mensa besonders macht, ist die engagierte Gemeinschaft, die sie trägt: Über 80 ehrenamtlich kochende Eltern und Großeltern sorgen täglich für das leibliche Wohl. Schülerinnen und Schüler unterstützen freiwillig beim Spülen, Lehrerinnen und Lehrer bedienen die Kasse. Alle am Schulleben beteiligten Gruppen sind eingebunden. Die Kochteams der Eltern teilen sich in Gruppen von fünf bis sieben Personen auf, und das gemeinsame Kochen macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch den Teamgeist: Nicht selten ergeben sich aus den Kochteams Freundschaften, man lernt sich kennen und schätzen und freut sich schon auf den nächsten Kochtermin.

Unser Anspruch ist es, möglichst alles selbst zu machen: In die Töpfe kommen ausschließlich frische Zutaten, überwiegend aus regionalem Anbau, Fertigprodukte können wir weitestgehend vermeiden. Täglich bieten wir zwei Menüs an, mindestens eines davon vegetarisch. Nach Voranmeldung können wir auch Unverträglichkeiten berücksichtigen: Dann bekommt man bei uns zum Beispiel auch ein glutenfreies oder laktosefreies Mittagessen. 

Der Betrieb der Mensa erfolgt durch unseren Förderverein PFIFF e. V. (Pfullinger Initiative zur Förderung des Friedrich-Schiller-Gymnasiums). Er beschäftigt eine Mensa-Leiterin, zwei Hauswirtschaftskräfte sowie eine Spülhilfe, die den Ablauf vor Ort organisieren. Die Einsatzpläne für die zahlreichen Kochteams erstellen ehrenamtlich zwei engagierte Mütter. Die finanzielle Unterstützung erfolgt durch die Stadt Pfullingen, mit der unser Förderverein einen Betreibervertrag abgeschlossen hat – dafür sind wir sehr dankbar.

Sie möchten sich einbringen? Ob in einem der Kochteams oder als Mitglied im Förderverein – jede Unterstützung ist herzlich willkommen.

In der Mensa
- zeigen wir Respekt im Umgang mit Essen und Einrichtung,
- übernehmen wir Verantwortung für die Sauberkeit unseres Platzes und das Aufräumen des Geschirrs,
- nehmen wir Rücksicht auf die anderen,
- zeigen wir Anerkennung für den Einsatz und die Arbeit der Eltern und Großeltern.